用开瓶器怎么打开红酒
1. 先检查酒瓶的封口
无论是日常饮用还是送人，打开红酒之前都一定要仔细检查酒瓶的封口是否完好，以免在打开红酒时倒掉或者出现其它意外情况。同时，检查封口是否完好可以保证红酒的质量和纯度，让我们更好的享受红酒的诱人香气。
2. 巧妙使用开瓶器
打开红酒的关键是使用开瓶器，正确的使用开瓶器可以轻松打开红酒瓶。首先，将瓶塞上部分阳刻线、下部分即为瓶塞的凸出环上放置开瓶器。然后将开瓶器的两个侧杠挂在瓶塞的凸出环上，用一只手握住开瓶器，用另一只手握住酒瓶，轻轻拉起开瓶器的手柄，直到瓶塞被拔出来即可。
3. 原则上不要用力过猛
使用开瓶器时一定要轻轻地拉起开瓶器的手柄，不要用力过猛。因为红酒瓶内有气体，用力过大会导致红酒瓶内的气体剧烈喷出，甚至可能造成伤害。而且，用力过猛，还可能让瓶塞断裂，对酒质影响很大。
4. 把握好酒瓶和温度
虽然开瓶器的使用非常重要，但是酒瓶的选取和温度的掌握也影响着红酒的品质。在选择酒瓶时，要尽量选择一些有名的品牌，确保红酒的质量。在保持红酒的适宜温度时，一般的原则是红酒越成熟，越要保持合适的温度，合理的保存方式和有效的红酒陈酿时间才能够使红酒均匀增值，释放出香味。
打开一瓶红酒，不是简单地用开瓶器剔除瓶塞那么简单，正确的方法和一定的互动氛围会让饮酒体验提高许多，品嚐一杯好酒，要求我们在细节上做到最好。因此，我们需要注意酒瓶的封口检查，巧妙地使用开瓶器，不要用力过猛，同时把握好温度，才能更好地享受红酒的诱人香气。
